鲍辉（1404年—1449年），字淑大，浙江平阳人。明朝官员、同进士出身。
宣德八年（1433年），参加癸丑科会试，得贡士第八十九名。殿试登进士第三甲第九名，后授工科给事中[1]，后改刑科给事中[2]。正统十三年（1448年），跟从明英宗北征，次年土木之变中殉难。
曾祖父鲍增益。父亲鲍士高[3]。
